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Singpost最悪!!

2011. . 19
シンガポールはなかなか過ごしやすいのですが、シンガポールポストだけはダメです。
今回もアメリカから友達が小包を送ってくれて、「そろそろ届いた?」というメールをくれたのですが、僕のところには不在通知も確認のはがきも何も届いていなかったので、送ってくれた事さえ知りませんでした。
すぐに追跡番号を教えてもらって、追跡してみると、配達不能・・・
シンガポールポストに電話してみると、もう送り主に送り返したとのこと・・・でも、「お前ら無くしたら訴えてやる」ってごねたところ、次の日電話がかかってきて、「まだシンガポールにありました。再配達します。」って、お前ら・・・
以前にもこいつらには銀行のセキュリティーデバイスをなくされたり、配達のトラブルは絶えません。
郵便に関してはシンガポールは最悪です。
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お久しぶりです。

2011. . 26
最近更新をさぼってましたが、実は真剣に栄養について勉強していて、現在新しいホームページを企画中です。
なるべく早く公開できるように頑張りますので、公開したら見に来て下さい。

で、新しいホームページの作成で忙しいのと、
真剣に栄養について考えるとホーカーの食事ってあんまり健康的ではない・・・・という事に気付いてしまったため、今後は別のブログを作って栄養についての活動の内容を公開していく事にしようかなぁと思います。

こっちのブログは、最初の趣旨とは少し違いますが、気がむいた時にシンガポールの事をてきとうに書いていく事にしようと思いますので、今後ともよろしくお願いします。

ボボチャチャ

2010. . 13
今回はボボチャチャというデザートをご紹介します。
ボボチャチャはマレーのデザートらしく、ココナッツミルクの中にヤムイモやカボチャやカラフルなゼリーみたいなのやいっぱい入ってます。
ココナッツミルク好きのボクにはたまらない一品です。

まずは、コピティアムのやつ。
ボボチャチャ
すみません、食べかけです・・・
お店で、「ほっ、おあ、こー」(Hot or cold?)と、聞かれますが、
このクソ暑い(シンガポールは常夏です)のにホットなんか食べてられません。

お味は、基本的にココナッツミルクかき氷です。
具にはあまり味はついてませんが、食感が全然違うので面白い。
イモのぐにゃっとした感じと、ゼリーのプニプニ感の落差が楽しいです。

そしてもう一軒、チョンバルフードセンターのボボチャチャです。
tientien
"Tian Tian Yuan Dessert House"です。
ここは、店のお姉ちゃん?が、デカクてちょっと怖い。

bobochacha
そして、ボボチャチャ(コールド)です。
ここのは、やたらカラフルなゼリーがキレイです。
が、体には悪そうです。
タピオカも入っていて美味しいのですが、
青いゼリーはトイレの芳香剤的な香りがします。

このように、店によってボボチャチャは大分変わります。
色々食べ比べると楽しいですよ。

新旺香港茶餐庁

2010. . 01
お久しぶりです。
うちのインターネット回線が逝ってしまわれ、復旧に時間がかかっておりました。
業者に「つながらんぞ!!」とクレームをつけてから、一週間。やっと復旧です。
対応遅いぞ!シンガポール!!

新旺香港茶藝行
さて、今回はIKEAの帰りに、アンカーポイントの「新旺香港茶餐庁」によってきました。
「新旺香港茶餐庁」はよく見るチェーン店で、名前からは香港料理らしい・・・

レモンティー
まず、みんなでレモンティーです。
でかっ!!
と思ったのですが、みんな飲み干してました。

ボルシチスープ
下の娘は大好きなボルシチスープです。
もちろん香港料理?・・・

???
そして、上の娘はチャーハン。

粥
そして、妻はお粥

麺
下の娘のもう一品、チャーシュー麺?
このお肉が結構美味しくて、姉妹で取り合いのケンカが勃発しています。

コーンフレーク
上の娘は、なぜか夕食なのにコーンフレークを注文です。
お店の人に"like a breakfast, pupu"って笑われたぞ!!
悔しいので日本語で、「ボルシチのどこが香港料理だ!!」ってつぶやいときました。

ハチミツトースト
さらに、みんなでハチミツトーストです。
厚揚げではありません。
ボクは、これで十分デザートだと思うのですが・・・

もち
そして、デザートにジャパニーズもちです。
もちって言うよりもお団子です。
しかも、香港料理屋です。

まあ、総じて美味しいし、子供たちの食いつきもよいし、お値段もそこそこだし。
いい感じです。

日夜滋補上湯

2010. . 18
マックスウェルフードセンターのスープ屋さん「日夜滋補上湯」です。
日夜滋補上湯
名前が体に良さそげだったのでチキンスープを頼んでみました。

チキンスープ
表面は油の膜が張っていて熱い!!
少しとろみがあって、やや枯れた深い味のスープです。
チキンは入っているのがわかるのですが、他は何の味かよくわかりません。
チキンのお味は、ダシが出た後のさっぱりチキンです。

まぁ、めちゃめちゃ美味いってわけでもなかった・・・
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