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チャーシュー麺 in チョンバルフードセンター

2010. . 26
TIONG BAHRU ROASTED PIG SPECIALIST
チャーシュー麺スープ付き
チャーシュー麺
TIONG BAHRU ROASTED PIG SPECIALISTのチャーシュー麺S$3.00です。上の娘が肉食なのでリクエストされました。
チャーシュー麺というとラーメンのような感じがしますが、シンガポールでは写真のような感じです。
チャーシューは皮の方がカリカリにあぶってあって、肉は柔らかくて豚の味がすごく良く味わえます。
麺は細麺で、タレは中華風の甘辛ダレです。麺の中にラードの残りかすみたいのが混じっていて、おいしい♡♡♡
でも、体には悪そうです。
結構お気に入りです。

★★★★☆

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