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よん豆腐 ION FOOD OPERA

2010. . 24
food opera youg taufu
young tau fu
フードオペラでは、よん豆腐も食べました。
バクテーでは野菜が足りなくなるので、貴重な野菜源としてよん豆腐は重要メニューです。

ここのよん豆腐は、まず並んでいるネタが新鮮です(中国産かもしれませんが)。
並んでいるネタの中から最低7品選んで、お店のおばちゃんに渡し、主食(ビーフン/麺/ライス)を選び、スープかドライかを選びます。僕は、ビーフン/スープがお気に入りです。
ここのスープはなかなか濃厚ですが、@313に比べるとやはり少し劣ります。
でも、平均以上に美味しいです。
★★★★☆
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